維他命C

大學問，還是不要自己亂配惡搞的好。

• 維他命C＋維他命E，這是標準的抗氧化劑，維他命C可以還原被氧化的維他命E，自己則從尿液排出，不存留於體內，這兩者同時服用的確可增強抗氧化的功效。
• 想藉維他命E預防心血管疾病，每天需要服用200～400iu才夠，因此，要看清楚產品的劑量，維他命E有多少？否則效果不大。
• 壓力大、情緒容易緊張的人：人在緊張時，需要釋放足夠的腎上腺素，才能抵抗壓力，而腎上腺素的分泌需要維他命C的協助，因此緊張時，會加速維他命C的消耗。工作壓力大的人，一天可補充500mg的維他命C。
• 要喝足夠的水，研究發現，一天不管吃了多少的維他命C，人體只能吸收200mg，多的會隨尿液排出。 多餘的維他命C會代謝為草酸，但如果碰到鈣，就會結合、沉澱為結石，但只要喝足夠的水，就能排出。
• 維他命C+鈣: 有服用鈣片習慣的人，如更年期女性一天會補充1000mg的鈣，是不是要擔心結石的問題呢？專家解釋，如果不要服用高劑量的C片，如超過500mg，就不會形成結石。